巴西风俗习惯和风土人情

巴西的风俗习惯与欧洲差不多。巴西人有时较拘礼，有时又十分随和。初见面时，人们以握手为礼，南阳出国劳务然而亲戚朋友彼此问候，也习惯拥抱、亲颊。不仅如此，就是对完全不相识的陌生人也可以拥抱、亲颊。“社交”礼仪的亲颊，是在两颊各亲一下。男女彼此亲颊问候，女人与女人也习惯如此，然而在大多数社交圈中，黑人彼此不兴这一套，而习惯握手，同时用左手在对方肩上拍一拍。比较亲近的男士彼此习惯拥抱，在对方背上重重拍打。不过，由于社会地位有高低，究竟谁该亲谁，其中有微妙的区别。

西人毫不在乎在大众面前表露情感，他们慷慨好客，到他们家里做客，酒杯里永远有酒，盘子与咖啡杯里永远不空。

巴西民族勤劳、严肃、认真、自信，人们的观念正在日益加强，他们自知生活不容易，但对前途充满自信和乐观，相信巴西在不远的将来会成为一个世界大国和强国。

说起巴西，人们脑际里自然会浮现出世界杯绿茵场上那些巴西球员骄健的身影；就会联想到狂欢节上穿着奇装异服的巴西姑娘；耳边回响起节奏急昂的桑巴音乐，空气中似乎也传来烤肉香味……的确，巴西足球、狂欢节、桑巴舞和烤肉早已扬名世界，人们多多少少能够从中领略到巴西那种独特而浓郁的民族风情。

巴西这种特有的移民进程和移民通婚造就了巴西独特的文化。巴西文化中既有土著印第安人的纯朴，南阳出国劳务又有非洲人的热情，还有欧洲人的庄重。然而，它又不是欧洲文化、非洲文化或印第安文化的简单翻版，它是一种开放性的文化，在对多种文化的兼收并蓄过程中，逐步形成了自己独特的文化。

在巴西，你可以品尝到各式各样的美味佳肴：南方牧场的烤肉、中部山区的陶锅炖肉，东北地区的海鲜杂烩，北方亚马孙地区的水煮鲜鱼以及过去奴隶所吃的杂烩煮豆饭。这些巴西特有的菜肴中多多少少又有外来文化影响的痕迹：陶器炖肉中有着葡萄牙人烹饪方式的印记，海鲜杂烩中融进了非洲人爱吃的调料，水煮鲜鱼中带有土著印第安人的传统。除此之外，世界各国移民又带来的纯真的民族特色菜肴，你可以品尝到地地道道的法国大菜，意大利面点、韩国烧烤、日本料理、中国菜系和古色古香的阿拉伯菜肴……

巴西人热情，奔放，爽朗，纯朴。在与巴西人的交往中，你绝不会感到冷漠，感到被排斥，你可以和巴西人轻松的、自由自在的交谈，甚至很快就能成为知心朋友，同时你也能感受到巴西人带着童心般的顽皮劲和自由散漫的习惯。

巴西人喜欢与亲朋好友共度周未。每到休闲日，就可以看到巴西人围坐在酒吧间里、游泳池边，海边沙滩地上，一边吃着烤肉煮豆，一边喝着啤酒，整天整夜地侃大山，扶琴呤唱。巴西人生性热闹，喜欢歌舞。在巴西举行的各种演唱会上，观众绝不会正襟危坐，屏息聆听。只要音乐声起，全场观众就会跟着音乐节奏，伴着演员的歌声狂歌狂舞。桑巴、乡村音乐、摇滚乐都是巴西人最喜爱的音乐。